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フランス留学時代にフランス人ママンから教えてもらったレシピを忘れたくなかったので、思い出して作りました。 ピューレでひき肉をサンドするのがアッシ・パルマンティエで、ひき肉の上にピューレをのせたものがコテージパイのようです。