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◎簡単!さっぱりもやポンあえ◎
by 向日葵◎
あと一品足りない…なんてときにもすぐできる超簡単なもやしのあえものです◎5分で出来ます◎ H.25.6.2話題入り感謝
コツ、ポイント
ポン酢と塩コショウを混ぜるのは、熱いうちにやってください◎ 塩コショウは多めの方が美味しいです◎
材料
もやし
200㌘
ポン酢
大さじ4
塩コショウ
適量
お好みでごま油orラー油
お好きな量
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで食べた付け合わせのもやしが美味しくて、自分なりに再現してみました◎
1.
もやしはタッパーに入れ、水も入れる。 そのタッパーのなかで、もやしを洗う。 洗えたら、水を捨てる。
2.
ラップをふんわりかけて、レンジ600Wで2分30秒加熱する。 加熱時間は、調節してください◎
3.
レンジから出し、ラップをしたまま、1分間蒸らす。 ふたに替え、少しずらしてしっかり水を切る。
4.
ポン酢と塩コショウを入れ、混ぜたら完成◎ あら熱をとって、冷蔵庫で冷やしてください。
5.
お好みで、ごま油orラー油を入れても美味しいです◎
https://cookpad.com/recipe/1983011
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