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簡単*レンジでチーズinハンバーグ
by ☆桃姫☆
簡単!レンジで出来ちゃうジューシーで激うまチーズinハンバーグ
コツ、ポイント
玉ねぎは、食感を残すため生のまま使用しています。いちいち炒めるのが、面倒だからw適度に手を抜いてみました。気になるなら、レンジでチンしてからでも、いいです。 チーズなしでも、おいしいです。
材料
(4人分)
ひき肉
400g
玉ねぎ
1/2個
卵
1個
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ1
★パン粉
1カップ
★牛乳
大さじ3強
プロセスチーズ
適量
■
ハンバーグソース
ケチャップ
大さじ8
お好み焼きソース
大さじ8
ウスターソース
大さじ1
コンソメスープ
大さじ3
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
簡単に早く作りたいため、レンジで焼き上げてみました。フライパンよりふっくらでジューシーに仕上がりました。
1.
玉ねぎをみじん切りにする。 パン粉に牛乳をいれ、ふやかす。
2.
ボウルに挽き肉やその他の材料を全ていれて、よく混ぜこねる。
3.
タネを4つに分けて成形し、中にチーズをいれチーズがみえないよう成形する。
4.
オーブンのグリル機能で、18分から20分焼いて出来上がり。
5.
ハンバーグソースを作る。最初に水を大さじ3いれてコンソメ顆粒を小さじ1いれてチンする。
6.
⑤にハンバーグ索子の調味料を全ていれて、よく混ぜレンジで30秒チンする。
https://cookpad.com/recipe/1983805
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