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スイートマロン
by mikariuri
生クリームいらず。スイートポテトならぬスイートマロンできました♪
コツ、ポイント
豆乳の代わりに牛乳使用でもOKです。 やわらかさは加減してください。
材料
栗
250~300g
豆乳
大さじ3
砂糖
20g
バター
20g
バニラエッセンス
2滴
卵黄
1個分
黒ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
栗ご飯に入りきれなかった余った栗をどうしようかと悩んでいたときに、スイートポテトの栗バージョンはどうかと思って作ってみました
1.
湯がいた栗を剥いて、つぶします
2.
豆乳・砂糖・溶かしバターを加え、バニラエッセンスを加え、よく混ぜます
3.
形成して、アルミ型に並べます。 上から卵黄をハケで塗ります
4.
黒ゴマを乗せて、オーブン180℃で10分ほど焼きます。 トースターでもok
https://cookpad.com/recipe/1984791
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