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簡単!りんごタルト
by あんちゃみん
りんごたっぷり!簡単タルト
コツ、ポイント
★ふるいにかけなくても、粉類(小麦粉、アーモンドプードル、砂糖)を良く混ぜておけばダマになりません。
材料
(20㎝耐熱皿)
りんご
2こ
小麦粉
50g
アーモンドプードル
50g
砂糖
80~100g
牛乳
100cc
生クリーム
100cc
たまご
2こ
無塩バター
20g
粉砂糖(仕上げ用)
適量
このレシピの生い立ち
タルト台(パートシュクレ)を使わないのですぐに作れます。甘さも控えめなので朝食にもGOOD!
1.
りんごの皮をむき、5㎜幅にスライスする。
2.
耐熱皿に①のりんごを並べる。
3.
ダマにならない様、小麦粉、アーモンドプードル、砂糖を予め混ぜる。
4.
③のボウルに卵、牛乳、生クリームを入れ、ホイッパーで良く混ぜ合わせる。
5.
バターを溶かし、④に加え混ぜる。
6.
②の耐熱皿に⑤を回し入れる。
7.
180度に熱したオーブンで40分焼く。
8.
完全に冷めたら表面に粉砂糖をふる。
https://cookpad.com/recipe/1985010
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