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インスタントラーメン簡単アレンジ
by なおくま312
ひと手間加えるだけでインスタントラーメンが美味しくなりますよ♪
コツ、ポイント
だしをいれるとスープまでおいしくなりますよ★ラーメンの汁苦手な人もいけるかな?
材料
(1人分)
袋ラーメン(醤油味)
1袋
白菜
1~2枚
小松菜
2分の1株
ごま油
適量
いりこだし
4グラム
ネギ
適当
このレシピの生い立ち
小腹が空いたので冷蔵庫にあるものでアレンジしました♪
1.
白菜、小松菜を一口サイズに切ります。 ネギは小口切りで。
2.
片手鍋に適量のごま油を入れて、白菜、小松菜を炒めます。 白菜が少し茶色くなるくらい炒めてもいいと思います。
3.
しんなりしてきたら一旦ほかの容器によけておきます。
4.
そのまま片手鍋にラーメン袋の指定量よりすこし多目に水を入れます。 だしを効かせるためにいりこだしを投入♪
5.
麺を数分茹でて、できたら火を止めて粉末スープ投入。
6.
器に麺を入れて、避けておいた白菜、小松菜をトッピングして、香りつけにごま油を少々まわし入れます。
7.
最後にネギをトッピングして完了♪
https://cookpad.com/recipe/1985743
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