ゆず胡椒のピリ辛とミョウガのさわやかな香りがマカロニを大人味にしました♫
このレシピの生い立ち
季節外れのミョウガが採れたので。
1.
マカロニはゆでてお湯を切っておく。ミョウガは縦に薄切り、キュウリは輪切りで塩もみして水をよく絞る。
2.
ちくわは長さを半分にしてから縦半分に切り、端から細く切る。
3.
ボウルに1~2を入れ、ゆず胡椒、マヨネーズを入れて和え、塩コショウで味を調えたらできあがり。
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