文字サイズ:
小
中
大
印刷する
スパイシー豚カツ
by モモッチ
お弁当にもピッタリ!下味をしっかりつけて、美味しくいただきます!!
コツ、ポイント
味にもうヒトパンチ欲しいときは味ポンにラー油をたらしたタレで食べてみてね!
材料
(2人分)
豚ロース厚切り肉
2枚
塩
少々
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
*しょう油
大1
*酒
大1
*豆板醤
小1/2
*砂糖
小1
*おろしニンニク
1片分
*粗挽きコショウ
小1
*ごま油
小1
このレシピの生い立ち
1.
付けダレの調味料*を合わせる。豚肉はスジ切りをして両面に塩をふり、すりこ木でたたいて一口大に切り付けダレにつけよくもんでおく。
2.
小麦粉、卵、パン粉で衣をつけてカラリと揚げれば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/19877
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.