安い胸肉と旬の白菜で♪お肉も柔らかでーす(^o^)/
2012.12.21話題入り♪皆さんに作っていただけて感謝です♪
コツ、ポイント
余熱をうまく使うのが、1番のポイントです!あとは、冷蔵庫のお野菜を好きに足してみて下さい(^-^)b
このレシピの生い立ち
お財布ピンチの時に(^_^;)
1.
胸肉は削ぎ切りにし、片栗粉以外の●を揉み込む
2.
白菜はザク切りにし、芯→葉の順にフライパンに敷き詰め、○を投入しフタをして火にかける
4.
白菜に軽く火が通ったら、胸肉を全面に並べて、フタをして中火にする
5.
お肉の色が変わったら、上から溶き卵を回しかけ、火を止めて余熱で蒸らして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1988185
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