あらっ?苦くない!ピーマンシリーズの第三弾!!
今回も簡単にササッと…
コツ、ポイント
ピーマンの茹で過ぎに気を付けて下さい。
このレシピの生い立ち
勝手に『シリーズ』第三弾にしました。(笑)
1.
ピーマンは半分に切り、ヘタ・種を取り除き細切りにしたら、沸騰したお湯で6~7秒茹でたら冷水で冷やす。
2.
竹輪は斜め切り。生姜は皮を剥き、細切りにします。
3.
水切りしたピーマン・竹輪・生姜をボウルに空け、塩・ごま油で和えたら、最後に白ゴマを散らして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1988493
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