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ゴーヤ肉みそ炒め
by りよっち。
簡単でごはんがすすむゴーヤ炒め!!
材料
(2人分)
ゴーヤー
100g
玉ねぎ
40g
ひき肉
90g
サラダ油
大さじ1
☆水
50cc
☆酒
小さじ1
☆甜麺醤
小さじ2
☆醤油
小さじ1/2
☆こしょう
少々
片栗粉
小さじ1/2
水
小さじ1
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルー以外に何かおいしい食べ方はないかなぁと思い作りました!!
1.
ゴーヤは、薄くスライス、玉ねぎはみじん切りにする。
2.
☆を合わせておく。
3.
フライパンにサラダ油をひき、ひき肉を炒める。ゴーヤ、玉ねぎを加えさらに炒める。
4.
合わせておいた☆を加える。
5.
水溶き片栗粉を加える。
https://cookpad.com/recipe/1989191
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