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豚肉とレタスの生春巻き
by りょーーーこ
豚こま肉で安上がり♪豚肉とシャキシャキ レタスが美味しい♥見た目もキレイなのでおもてなしにもピッタリです★
コツ、ポイント
ライスペーパーは巻く直前にぬらしてください♪
材料
(一人分)
豚の生姜焼きレシピID:1773016
好きなだけ
ライスペーパー(小)
2枚
レタス
好きなだけ
大葉(あれば)
2枚
カイワレ大根
少々
マヨネーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
冷凍していたお弁当用の生姜焼きを生春巻きで巻いたら美味しかったです★
1.
レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり水気を切っておく。
2.
貝割れは根を切って洗い大葉も洗って水けをきっておく。
3.
ボウルに水を入れ、ライスペーパーをさっと濡らしまた板にのせる。
4.
手前にレタス、貝割れ、奥に豚肉をのせ、両端を檻クルクル巻いていく。
5.
全部巻けたら、半分にカットし、皿にのせ、好みでマヨネーズをかけたら完成★
6.
念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪
https://cookpad.com/recipe/1989491
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