ふと思ったのだが『CURRY』って日本語に約すと何なのだろう。せっかくなんでここで決めよう。『黄ばみ香辛料汁』でどうか?
コツ、ポイント
コツはご飯を常温にすること。
べチャべチャになってしまった君は
炊きたてご飯を使ったんだじゃないの?
冷まそうとした。
冷まさなかったんじゃないの?
冷まそうとしたんだよ!
悪いのは父さんだ!
炊きたてをすぐに使った父さんだ!
このレシピの生い立ち
彼がリラックスしているのを見てひらめいた。
1.
にんにく2かけをミジンギリオン。1かけはスライススススル。唐辛子は開いて種をとり、3等分くらいにしておくんだな、碇。
2.
小皿を2つ用意し、一つ目の小皿には塩・砂糖・固形コンソメ・コショウ・カレー粉といった粉物を入れ、サササっと混ぜておく。
3.
二つ目の小皿には酒と醤油といった液物(粉物は言うけど、液物は言わんか)を入れ、やはりササササっと混ぜておく。
4.
フライパーンにオリーブンオイルンとバターンを入れ、にんにくと唐辛子を入れ、極弱火でアーノルドシュワシュワさせる。
5.
油に赤身が移ったら、唐辛子を鶏猿。そこにご飯を入れ、火を中火にする。木べらなどで切るように混ゼルエル。
6.
粉物を入れ、全体に黄色がいきわたるように丹念に混ゼルエル。そしたら液物を回しかける。
7.
アジミテミル。塩・砂糖などで調整し、サササササっとしたらできあがり。完成のことば。
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