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モロッコ風にんじんサラダ
by Tammi
イタリアンクッキングで習ってハマりました♪
コツ、ポイント
やっぱりクミンかなぁ・・・。
材料
(8人分)
にんじん
7-8本
★はちみつ
大さじ2
★オリーブオイル
1/3カップ
★にんにく
1かけ
★イタリアンパセリ
1/4カップ(みじん切り)
★レモン汁
1個分
★クミン
小さじ1/2
★塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
1.
にんじんは皮をむき、乱切りにして塩少々(分量外)を入れた好みの硬さに茹でる。
2.
★のドレッシングの材料をすべて混ぜて、にんじんが熱いうちに和える。
https://cookpad.com/recipe/199072
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