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焦がしチーズとウインナーの薩摩芋サラダ
by ぽろん526
甘めのマヨネーズで和えた薩摩芋に、こんがり焼いたチーズとウインナーの塩気が絶妙のコラボ♡ お洒落なデリ風サラダです^^
コツ、ポイント
チーズは少し冷ましてから取ると、ひっつかずにキレイに取れます。
材料
(2~3人分)
さつま芋
小さめ1本(160gほど)
あらびきウインナー
4本
クラフト切れてるチーズ
3枚
*マヨネーズ
大さじ3
*蜂蜜
小さじ1
黒ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
旬のサツマイモを使って、ちょっとお洒落なデリ風サラダを考えてみました♪
1.
皮をよく洗った薩摩芋を縦に4等分に切り、少し大きめのサイコロに切ったらすぐに水にさらし→
2.
ラップに包んでレンジ(500w)で3分ほど加熱する。 ※竹串がスッと通る位。
3.
チーズは1枚を6等分に切り、クッキングシートを敷いた天板にくっつかないように置き、オーブントースターでこんがりと焼く。
4.
ウインナーは1センチ幅に切り、フライパンに油をひかないでこんがりと焼く。
5.
ボウルに*を混ぜ合わせ、薩摩芋とウインナーを混ぜ合わせ、最後にチーズも加えて混ぜ合わす。
6.
器に盛って、黒ゴマを振り掛ける。 出来上がり♪
7.
使用した「クラフト切れてるチーズ」♪
8.
2012/11/28 お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました。 ありがとうございます(•ө•)♡
9.
2018/9 レシピカードに掲載して頂きました♪ 有り難うございます(✿ˇ◡ˇ)♡
https://cookpad.com/recipe/1991359
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