ラビオリにセージの香るスパイシーソースをかけて。
支度も楽ちん。ワインに合います。
コツ、ポイント
バターソースは焦げやすいので、気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
お酒に合う、シャープなソースをと作りました。
2.
バターをフライパンで溶かし、刻んだセージ、パプリカ、唐辛子を加えて香りを出す。(焦げないように!)
3.
皿に盛り、ラビオリにかける。
好みでチーズをかけても。
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