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お砂糖不要☆完熟柿のミルクゼリー
by ☆すいか☆
完熟柿を使えば、お砂糖不要。柿本来の甘味を生かし、牛乳で優しい甘さのゼリーを作りました
コツ、ポイント
ゼラチンの使用方法は背品表示に従ってください。甘いのがお好きな方はゼラチンと一緒にお砂糖をお湯で溶かして加えてください
材料
(数人分)
完熟柿(種なし)
180gx3コ
牛乳
柿と合わせて450cc
粉ゼラチン
5g
お湯
大さじ2
このレシピの生い立ち
完熟になった柿がとってもお買い得だったので、デザートを作ろうと思いました
1.
柿は半分に切り、スプーン等を使い身を器に取りだし、潰す
2.
牛乳を加え混ぜ合わせる
3.
ゼラチンをお湯で溶かし、少しずつ入れながら混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やし固める
4.
このお料理を含む今夜の献立のブログを http://ameblo.jp/suika385/ にて掲載しています。
https://cookpad.com/recipe/1992874
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