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長芋の柚子胡椒チーズ焼き
by caramel-cookie
まろやかにチーズがつなぐ 食感も楽しい一品です
コツ、ポイント
桜海老の代わりに、網海老やじゃこ等を使用されてもOKです。 柚子胡椒の分量は、お好みに合わせて加減して下さい。 オーブントースターでの加熱時間は、焼き色等を見ながら調整して下さい。
材料
(2~4人分)
長芋
12~15cm程度の長さ1本
クラフト切れてるチーズ チェダー
12枚
柚子胡椒
小さじ1
桜海老
5g
このレシピの生い立ち
扱いやすくて旨みたっぷりの『切れてるチーズ』は我が家の常備品。このチーズを使い、おつまみとしても、おかずとしてもOKの、手軽なレシピを考えてみました。
1.
長芋は皮を剥き、1cm厚さ位の輪切りにする。
2.
チーズは半分に切ったものを重ね、長芋の上にのせる。 その上に柚子胡椒を少量ずつのせる。
3.
桜海老をのせる。
4.
予熱無しのオーブントースター(1000W)で、5分ほど加熱する。
5.
焼き上がり。
6.
器に盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/1993298
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