2種類のソースのブレンドで屋台風のちょっと甘みのある、こってり焼きそばが自宅で食べられます♡
コツ、ポイント
とんかつソースとブレンドすることで、麺にソースがよく絡み、ソースに甘みも加わって、屋台で食べる焼きそばのような出来上がりになります。
このレシピの生い立ち
甘辛な味付けが好きな家族のために考えました。
1.
豚肉は5cmぐらいの長さにカットします。ピーマンは種などを取って1/4にカットします。
2.
焼きそば麺とピーマンはレンジで温めておきます。麺は約2分。ピーマンは約1分加熱。
3.
焼きそば麺とピーマンをレンジしている間に豚肉を炒めます。豚肉に火が通ったら、焼きそば麺とピーマンを入れて混ぜ合わせます。
4.
ウスターソース、とんかつソース、コショウで味付けをします。
5.
出来上がったら、お皿に盛り付けて、お好きなトッピングを乗せて完成です。
https://cookpad.com/recipe/1993665
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