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ラザニアは30年以上前に吉祥寺「フラミンゴカフェ」で食べたっきり。想像で2回作りましたがしっこりこず、パスタのサイズに合う耐熱容器を買い求め何とかうまく出来ました。晩にラザニアを作る時の昼食はミートソースといった風にローテしています。