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セロリとおからのサラダ
by まあくんのおくさん
マヨ&味噌の組み合わせで、おからのぱさつきも癖のあるセロリの葉も食べやすく頂けます♪祝★話題入り
コツ、ポイント
特にありません^^
材料
おから
50g
茹で卵
1個
セロリの葉
小さめボウル大盛り1杯
●マヨネーズ
大さじ1と1/2
●味噌
大さじ1/2
●砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
マヨ味噌で和えてみたら、セロリの葉の独特さが和らぎ食べやすくなったので、レシピUP♪ じゃが芋でなくおからを使用して、繊維たっぷりでダイエットにいいサラダになりました。
1.
●をしっかり混ぜ合わせておきます。この時点では味噌味がきつく感じるでしょう。
2.
1におからと刻んだ茹で卵を入れ混ぜ合わせます。
3.
食べやすく刻んだセロリの葉を混ぜ合わせて完成です。
4.
2015.6.13話題入りしました。作って下さった方々有難う
https://cookpad.com/recipe/1995379
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