コツ、ポイント
焦げ目をつけるために、パン粉まわりに、スプレーオイルか、バターをしておくといい感じに焦げ目ができます。
これは忘れたので白いです。。
1.
カボチャを1分レンチン。
やりすぎると、炒めてる時に崩れます。
2.
カボチャをスライス、玉ねぎを薄切り、マッシュルームも薄切りにする。
6.
味噌をいれ、塩コショウをする。
味噌を入れる事でコクが出る気がします。
7.
フライパンから耐熱皿に移し、とろけるチーズをお好みでふりかけます。
パン粉もあればかけるとカリカリってします。
8.
オーブンにいれて焼き色がつけば出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/1997725
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.