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ハンペンのチーズ挟み揚げ☆
by キョク
ハンペンをスライスして、チーズを挟んで衣で揚げるだけ♪
コツ、ポイント
揚げたては特に美味しいです☆
材料
(4人分)
ハンペン
大判1枚
スライスチーズ
1枚
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
◎ピクルス
大5
◎明太子
2分の1腹
◎ゆで卵
2個
◎おろしニンニク
小1
◎レモン汁
小1
◎マヨネーズ
大5
このレシピの生い立ち
食パンにスライスチーズを挟んで揚げるのを、昔から実家でやっていて好物だったので、ハンペンでも絶対に美味しいと思って今回チャレンジしました♪
1.
ハンペンの大判を9個に切る。それぞれを半分にスライスして9分の1枚のチーズを挟む。小麦粉つけて卵くずらせ、パン粉つけておく。
2.
170度くらいで揚げる。キツネ色になるちょっと前くらいでOK。
3.
◎のソースを作る。ピクルスもゆで卵も微塵切り。混ぜ合わせる。
4.
揚げたハンペンはフワフワ♪
5.
たっぷりソースをつけてお召し上がり下さいませ(^^)
https://cookpad.com/recipe/199822
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