海苔をスープに溶かし込むことで、見た目の悪さを演出!!見た目の悪さで食欲減退を狙った画期的なダイエットフードです!!
コツ、ポイント
湯を一度捨てることで、麺の余分な油や、余分な小麦粉を落とすことが出来てヘルシー。
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の海苔があったので。
1.
インスタントの袋麺を用意する。出来れば塩味スープを。
3.
湯が沸騰したら、半量を丼に移し、半量を鍋に残す。
6.
好みの固さの一歩手前になったら、湯を捨てて、丼にとっておいた湯を鍋に戻し、海苔も投入する。
7.
海苔が溶けて、湯が黒くなったら、火を止め、スープを入れて丼によそう。
8.
具が無くて寂しい場合は、ひじきや、ピータン、キクラゲなど色の黒い具材が全体のバランスを崩さなくていい。
https://cookpad.com/recipe/1998883
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.