簡単、だけど本格的でおいしいベルギーワッフルです!
プレゼントにも喜ばれます♡
コツ、ポイント
我が家では1/4くらいの大きさで一口で食べれるように焼いてます(^^)
パールシュガーは一度に入れると片寄ってしまうので、少しずつ加えながら焼いてください。
このレシピの生い立ち
自分好みのワッフルをたっぷり食べたくて(*^^)
1.
ボールに強力粉、薄力粉、砂糖、イースト、塩入れる。
2.
牛乳、はちみつ、バターを合わせてレンジにかける。
バターがほぼ溶けたら、卵を混ぜる。
4.
1.5倍くらいになるまで20~30分発酵させる。
5.
ガス抜きをして、パールシュガーを混ぜながらお好みの大きさで焼き色がつくまで焼く。
6.
パールシュガーの代わりにチョコレートや抹茶などを入れるのもおススメです(^^)
https://cookpad.com/recipe/1999328
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