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もやしとブロッコリーの中華和え
by あっこちゃんS
もやしとブロッコリーで簡単にさっぱりヘルシーな一品です。 ヘルシーなのにボリュームあり☆
コツ、ポイント
もやしの水気はよくきること。 あとで水っぽくなっちゃいます。
材料
(2人分)
もやし
1パック
ブロッコリー
2分の1株
☆中華鶏ガラスープの素
大さじ1
☆炒りごま
大さじ1
☆薄口醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
給料日前の節約レシピ。さっぱりヘルシーな一品です。
1.
ブロッコリーを小房にわけて茹でます。 ブロッコリーが茹で上がる頃にもやしも投入して、さっと茹でます。
2.
ブロッコリーともやしをザルにあげて冷まします。
3.
ブロッコリーともやしをボウルに入れて、☆の調味料で味付け。 さっと和えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1999355
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