文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おでんの残りで(煮しめでも)~ちらし寿司
by にきけん
残ったおでん(煮物でも)の具と家にある材料でちらし寿司が簡単に出来ます!2013.12.3話題入りありがとう~♡
コツ、ポイント
枝豆がなければ、グリンピースやきぬさや、インゲンなどを入れて下さい。かいわれを散らしても鮮やかになります!うちでは、ちりめんじゃこは食べきれない分は、冷凍保存してます。今回も冷凍ものです。
材料
(2人分)
すし飯
1合
おでんの具(煮物の具)
100gくらい
■
(ちくわ、ごぼ天、こんにゃく等)
錦糸卵
卵1個分
枝豆(冷凍)
15さやくらい
ちりめんじゃこ(あれば)
お好みの量
刻みのり(あれば)
お好みの量
このレシピの生い立ち
いつも、おでんを作ると、ちくわやこんにゃくが残ってしまうので、リメイクしたいと思いました♪ 煮物の残りでも作れますよ~。
1.
おでんの具を細かく刻む。
2.
錦糸卵を作る。 枝豆は解凍して、さやからだす。
3.
すし飯を作る。(今回はおすしの素を使いました)温かいごはんに、すしの素を大匙1をふりかけ、しっかり混ぜ込む。
4.
ごはんが冷めたら、①と枝豆とちりめんじゃこを入れて、混ぜる。 皿にもり、錦糸卵と刻みのりをのせて出来上がり。
5.
錦糸卵はmielleさんのレシピがオススメです! レシピID : 2697827
6.
2013.12.3話題入りありがとうございました~♡
7.
2013.12.18 カテゴリ掲載されました~♡
https://cookpad.com/recipe/1999401
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.