他の料理を作りながら出来るトロトロロールキャベツです☆
コツ、ポイント
コンソメは少し味が濃いくらいが丁度いいと思います( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
余ったハンバーグのタネを使いたくて。
1.
キャベツをはがし、芯を切ったら、ラップで包んでレンジで三分加熱する
2.
その間にハンバーグの残りのタネにごま油と味の素を混ぜ、こねる
4.
加熱したキャベツを広げ、肉のタネを俵型にし、丸め、爪楊枝で刺す
5.
沸騰した鍋にロールキャベツを入れ、アルミホイルで落し蓋をし、弱火で10分煮る。
その後、ひっくり返して更に10分。
https://cookpad.com/recipe/2001024
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