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レンジで簡単!余ったお惣菜で彩り鶏焼売
by ochikeron
私はひじきの煮物で作りましたが、甘辛味ならどんなお惣菜でもいけます♪
コツ、ポイント
ひじきの煮物に限らず、味の付いたお惣菜の余りならなんでもいけます♪おから煮、ほうれん草のおひたし、きんぴらなどはオススメ☆
材料
カラーピーマン(赤・オレンジ・黄・緑)
6個
A
ー
┌鶏挽き肉
150g
│ひじきの煮物
80g
│大豆の水煮
60g
│卵
1/2個
│パン粉
1/2カップ
└塩胡椒
適量
醤油
適量
辛子
適量
このレシピの生い立ち
余りものをなんでもアレンジしちゃうのがお母さん流。私もそんなかんじですw
1.
Aを練りまぜピーマンに詰める。
2.
耐熱皿に並べ、ラップをして、500wのレンジに7分かける。
3.
辛子をトッピングし、醤油につけていただきます。
https://cookpad.com/recipe/2002185
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