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岩下の新生姜でタルタルコロッケパン♪
by むらさめもんがら
新生姜好き集まれ!いつものコロッケサンドに岩下の新生姜入りタルタルと千切り新生姜をプラス!はまりますよ~♪
コツ、ポイント
お子様でも食べられるように、タルタル用の岩下の新生姜はあえて少なめにしてあります。大人用は好きなだけ追い新生姜してお楽しみ下さい♪いくらあっても足りないくらいですよ♪
材料
(ホトッドク用パン2本分)
ロールパン
2個
岩下の新生姜(千切り)
60g~
コロッケ
1個
■
特製ソース
ソース(とんかつ又は中濃)
大2
岩下の新生姜の汁
大1
■
タルタル材料
岩下の新生姜(みじん切り)
10g(大1)
ゆで卵
1個
胡椒
0.1g(少々)
砂糖
一つまみ
岩下の新生姜の汁
小1
マヨネーズ
大1.5~2
このレシピの生い立ち
タルタルには岩下の新生姜を以前から使用していたのですが、キャベツも切らしていたので・・・代用してみたらこっちの方が断然美味しいかも~♪
1.
岩下の新生姜はサンド用に千切り、タルタル用はみじん切りにしておく。特製ソースは混ぜあわせておく。
2.
コロッケは揚げておく。パンはトースターで軽く温める。タルタルの材料は全て混ぜ合わせて準備OK!!
3.
コロッケは縦半分にカット。ソースを絡める。 パンに岩下の新生姜の千切り、コロッケ、タルタルの順にはさみ出来上がり☆
4.
お好みで追い新生姜して下さいね♪さっぱり沢山いただけます☆
https://cookpad.com/recipe/2002316
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