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ヘルシー♪豆腐のつくね
by P・okan
お弁当にも入れれるヘルシーなおかずです。
コツ、ポイント
・成形するのに柔らか過ぎたら パン粉を足して下さい。 ・★の分量、2014.07.18に改定しました。
材料
(4人分)
☆豆腐
1丁
☆鶏ミンチ
300g
☆玉ねぎ
1/2個
☆パン粉
1C
☆生姜すりおろし
1かけ
☆塩
小1
☆醤油
大1
サラダ油
大1
★醤油
50cc
★みりん
50cc
★砂糖
大1
このレシピの生い立ち
豆腐で簡単にできる1品作ってみました。
1.
豆腐は水切りする。 玉ねぎはみじん切り。
2.
ボールに☆の材料をすべて入れてよく混ぜ、小判型に丸める。
3.
フライパンを熱してサラダ油をひき2の両面を焼く。
4.
3に★のたれを入れて3にからめたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2002331
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