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大根菜とひじきのオイスターソース炒め
by ななクレープ
オイスターソースでしっかり味もついてて美味しい♬ ご飯にも合います^^
コツ、ポイント
大根菜はしっかり水気を絞ってください^^
材料
大根菜
250g
ひじき(乾燥)
15g
シーチキン
1缶
ごま油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1・1/2
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
大根菜がいっぱいある・・・ オイスターソースで味付けしてご飯にも合うように^^
1.
ひじきはしっかり水で戻し、戻ったらしっかり水気を絞っておく。
2.
大根菜はしっかり洗い沸騰したお湯で茹で、冷水でしめ水気を絞って1㌢でカットする。
3.
フライパンにごま油を熱し、1のひじき、2の大根菜、油を切ったシーチキンを炒める。
4.
炒まったら調味料のオイスターソース、醤油、砂糖を入れ混ぜ火を止め完成~♬
5.
シーチキンはコーン入りのものを使用しています♬
6.
話題入りさせて頂きました!! 本当にありがとうございます(*≧∀≦*) 2014.4.9
https://cookpad.com/recipe/2002811
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