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簡単!さつまいもごはん
by *セレン*
秋にぴったり~~☆栗ご飯よりリーズナブル!でもウマウマ^^お義母さんに褒められたレシピ☆
コツ、ポイント
もち米を少し入れると、さらに美味しい☆
材料
(2合分)
米
2合
さつまいも
中1本(180gくらい)
酒
大さじ1
白だし
中さじ1
塩
小さじ1
黒ごま(盛り付け用)
適量
このレシピの生い立ち
秋になると実家の母がよく作ってくれた、思い出の味☆
1.
さつまいもを1~1,5cmの角切りにし、水にさらしてあく抜きをする。
2.
お米を研ぎ、2合の目盛まで水を入れ、その上に水を切ったさつまいもを乗せる。 酒、白だし、塩を入れて炊く。
3.
茶碗に盛り付け、黒ごま(塩もお好みで)をふりかけ完成。
https://cookpad.com/recipe/2002835
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