文字サイズ:
小
中
大
印刷する
さつまいもと鶏肉の照り焼き
by もこもこまぁ
鶏肉とさつまいもの2つでボリュームおかず☆甘辛味でごはんがすすむ~♪ 2013/1/17話題入りしました!感謝☆
コツ、ポイント
しっかり味がついているので、お弁当のおかずにも◎
材料
(2人分)
さつまいも
1本
鶏もも肉
150g
酒
大さじ3
みりん
大さじ3
醤油(薄口)
大さじ2
このレシピの生い立ち
少なめのお肉をボリュームアップさせたくて、さつまいもを加えてみました☆
1.
さつまいもを食べやすい大きさで乱切、鶏モモ肉は一口大に切ります。
2.
分量外のサラダ油を引いたフライパンで、さつまいもを箸が通るくらいまで焼きます。
3.
2に鶏肉を加え、表面に焼き色を付けます。
4.
3に調味料を加え、フライパンを揺すりながら煮詰めていきます。
5.
調味料がにとろみが出て、具材にからみ照りが出れば完成です。
https://cookpad.com/recipe/2003035
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.