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電子レンジで簡単*マグカップ米粉ケーキ♪
by おとめてお
マグカップの中で混ぜて1分40秒チンするだけの簡単ケーキ♪ココアや抹茶を混ぜたり、蜂蜜やチョコシロップをかけても♪
コツ、ポイント
米粉なので遠慮なグリグリ混ぜて大丈夫です♪ 加熱しすぎると食器洗い用のスポンジみたいになっちゃいます。電子レンジはメーカーや機種によって加熱に差が出ますので、調整してください♪
材料
(300ccマグカップ 1個分)
☆米粉(上新粉)
大さじ3
☆砂糖
大さじ1.5
☆ベーキングパウダー
小さじ3分の1
★豆乳
大さじ2
★たまご
1個
★バニラオイル
3滴くらい
このレシピの生い立ち
ちょっと甘いものが食べたいなって時に、短時間で失敗なしで仕上がるようにしてみました♪
1.
マグカップに☆を入れて軽く混ぜます。
2.
★を加えて良く混ぜていきます。粉が残りやすいカップの底の端っこに気をつけて♪
3.
なめらかになるまで良く混ぜたら、電子レンジの中央に置いて600ワット1分40秒加熱します。
4.
カップから生地が出てきたら完成♪ カップの底は空洞になってるのでビックリしないでください♪
5.
2013/10/16 話題入りさせていただきました♪ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/2003336
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