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クリスマスに、胸肉でできるローストチキン
by 小世界
胸肉でも、おいしく豪華にローストチキンが!
コツ、ポイント
見た目豪華なローストチキン。
材料
(6人分)
胸肉
2枚
オリーブオイル
大さじ2
塩
少々
スイートバジル
少々
しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
胸肉で結構おいしいものができました。 クリスマスの飾りつけをすると 効果がばっちりです。
1.
胸肉は、大きいまま使います。
2.
オリーブオイル+塩+スイートバジルをまぶし一昼夜寝かせます。
3.
天板に乗せ、180度40分焼きます。
4.
裏返し、しょうゆ大さじ1を回しかけて、180度15分焼きます。
5.
冷めてからワイルドに切り分けます。
https://cookpad.com/recipe/2004133
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