上の子が幼稚園行くようになる前は最低週1は作ってました。
コツ、ポイント
味付けはごはんの量で変わるのでお好みで。大人と子供分を一緒につくる時は子供分取り分けてから醤油など足してます。
大根葉、かぶの葉はある時に茹でて刻んで冷凍してます。にんじんはへたのまわりがもったいないな〜と刻んで冷凍してためてます(笑)
材料
(子供2人分or大人1人分)
大根葉(かぶの葉、小松菜、ほうれん草、アスパラ等青い野菜)
適量
塩コショウ(大人分の時お好みでしなくてもOK)
適量
このレシピの生い立ち
納豆好きな子供達によく作ります☆
1.
葉っぱ類は軽く茹でての小口切り(小松菜はそのまま)、にんじんはみじん切りにします。
3.
フライパンにサラダ油をしき野菜を炒めてからじゃこと納豆を炒める。
4.
ごはんをいれてよく混ぜながら炒める。添付のだしで味付けし足りなければだしの素、醤油、塩コショウを足す。
https://cookpad.com/recipe/2004844
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