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ヘルシー✿ちくわ&カイワレのゴマヨ和え
by てるどん
すりゴマとマヨネーズで和えただけの簡単レシピ♪ スプラウト入りで栄養価もUP!
コツ、ポイント
ゴマは、すったほうが体に吸収されますので 是非「すりごま」でいただきましょう☆
材料
(3~4人分)
ちくわ
2本
かいわれ
1/2パック
スプラウト
1/2パック
■
ゴマヨソース
マヨネーズ
大さじ1
すりごま(白)
大さじ1
オリーブオイル
少々
酢
少々
塩、こしょう
少々
このレシピの生い立ち
食物繊維のスーパースター『スプラウト』を使った 簡単なレシピを考えていて、適当に作ってみました♪
1.
【ゴマヨソースを作る】 ボールにマヨネーズとすりゴマを入れ、混ぜ合わせる。オリーブオイルと酢を加えさらに混ぜ合わせる。
2.
【ちくわ】 薄い輪切りにする 【かいわれ】 根元を切り落とし、さらに1/2に切り分け、 よく洗う
3.
【スプラウト】 根元を切り落とし、 よく洗う
4.
ゴマヨソースに2と3を混ぜ合わせて完成☆
https://cookpad.com/recipe/2005000
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