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3分煮るだけ☆鶏挽肉と白菜の春雨スープ
by Y’s
【つくれぽ390】話題入り&Yahoo掲載☆材料を入れて煮るだけの簡単スープ。鶏挽肉の優しい旨みで出汁いらず☆
コツ、ポイント
小さめの白菜だと1枚では少ない場合があるので、適宜調節して下さいね☆
材料
(1人分)
鶏挽肉
50g
白菜
4分の1カット1枚
春雨
10g
ねぎ(小口切り)
少々
水
200ml
塩コショウ
適量
胡麻油
少々
このレシピの生い立ち
小腹が空いていてとりあえず何か食べたいという時に、簡単ですぐできるメニューを考えました。 http://ameblo.jp/h-and-b/
1.
白菜はざく切り、春雨はキッチンバサミで食べやすい大きさに切り、ねぎは小口切りにしておく。
2.
沸騰させたお湯に鶏肉と白菜と春雨を入れて3分茹で、灰汁を取ったら火を止めて、調味料を加えて味を調え、ねぎを散らす。
3.
2014/11/06 ピックアップ&話題入りしました☆
4.
2014/11/08 「春雨スープ」の人気検索で1位になりました☆
5.
2014/12/15 つくれぽ100人話題入りしました。ありがとうございます☆
6.
2014/12/16 Yahoo!JAPANトップページに掲載して頂きました♡
7.
2014/12/19 「時短」の人気検索で1位になりました☆
8.
2015/08/31 「おいしい健康」に掲載して頂いています☆
https://cookpad.com/recipe/2005250
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