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あまった餃子の皮でスープ
by daikanon
餃子の皮が余ったときにどうぞ。
コツ、ポイント
野菜はあるもので。
材料
(4人分)
餃子の皮
10枚(お好きな量)
にら
1束
もやし
1袋
人参
1/4本
鶏がらスープの素
大さじ1と1/3
塩コショウ
少々
砂糖
小さじ1/3
しょうゆ
数滴
水
600cc
このレシピの生い立ち
あまった餃子の皮を、 焼かずに利用したかったので。
1.
餃子の皮は1cm幅に切る。
2.
にらは4cmくらいに切る。人参は太めの千切りにする。 もやしは洗っておく。
3.
鍋に水と調味料を入れ沸かし、人参、もやし、にらの順に入れ、煮る。
4.
餃子の皮を加え、さっと煮たら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2005254
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