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納豆とたまごのお味噌汁
by ☆熊八☆
納豆好きならきっと大好きなお味噌汁❣ 納豆つるつる・卵ふんわりの美味しいお味噌汁です♪
コツ、ポイント
味噌の量は味見をして加減して下さい。 長ネギの量もお好みで。 付属の辛子、タレは他の料理に使って下さい(^_^;)
材料
(2人分)
納豆
1パック
卵
1個
長ネギ
適量
水
400cc
だしの素(ほんだし)
小さじ1
味噌
大さじ1
このレシピの生い立ち
常に冷蔵庫に納豆があるので。 冷めにくいので、寒い日によく作るお味噌汁です。 15/2/1・メイン写真変更しました。
1.
鍋に水を入れて沸かす。 長ネギを小口切りに刻む。 卵を器に入れて溶く。 納豆をほぐしておく(辛子・タレは入れない)
2.
湯が沸いたら、だしの素を入れて、弱火で味噌を溶く。 味噌が溶けたら納豆を入れて、かき混ぜる。
3.
火を強めてフツフツしてきたら、溶き卵を回し入れる。卵がふんわりしてきたら火を消して、長ネギを入れて出来上がり。
4.
15/2/5・話題入り☆ 皆さんありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/2005970
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