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ツナとキャベツでカレー★30分で簡単
by aibongo
甘みのあるキャベツは辛口ルーと 相性が合います<3 たくさん野菜を食べて デトックス効果★
コツ、ポイント
キャベツの甘みと辛口カレーの組み合わせが美味しい!
材料
(中鍋いっぱい分)
キャベツ
1/4
ピーマン
2個
パプリカ
あれば1/4
ツナ缶
1缶
玉ねぎ
1個
トマト小さめ
1~3個
マッシュルーム
5〜6個
★すりおろし生姜
小さじ1
★すりおろしニンニク
小さじ1
★水
500cc
★マギーブイヨン
1個
カレールー
お好みのもの
ハバネロ
お好み
レッドキドニー缶orレンズ豆など
1缶
このレシピの生い立ち
余りもの野菜と缶詰だけしかなく、買い物に行かずに済む料理方法を考えた結果…笑
1.
材料を準備。 あるものだけでもカレーは美味しいものです。 全てさいの目切りにします。
2.
玉ねぎ、キャベツ、ピーマンをオリーブ油で炒める。
3.
次はマッシュルーム♪( ´▽`)
4.
パプリカ、トマト。
5.
マギーブイヨンと水を入れます。 中火。
6.
更に、辛いの大好き我が家では、ハバネロみじん切りも入れます♡
7.
すりおろしの生姜、ニンニクを入れて、野菜を煮込んでゆく。
8.
ツナ缶を投入。
9.
玉ねぎが透き通りはじめたら、レッドキドニーも投入。
10.
カレールーを入れて溶かし混ぜ。
11.
出来上がりました(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/2006150
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