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簡単!もやし&ホウレン草のさっぱりナムル
by あちゃ@
とにかく簡単♪にんにくを使わないのでお弁当の付け合せにもOK~(^_^)
コツ、ポイント
手順2を変更しました!もやしは水から茹でるとシャキシャキ感がスゴイです(o^^)o
材料
(適当)
もやし
1袋
ほうれん草(冷凍)
2塊
ごま油
大1
鶏がらスープの素
小1
すりごま
適量
一味唐辛子
適量
粗挽き黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
鶏ガラスープの素って、かなり旨味が出るので、ごま油を少なめにしてカロリー控え目にしました(^_^)ピリ辛が好きなので、一味唐辛子&黒胡椒も加えてみました~♪
1.
器に調味料全てを入れる(私は保存容器で直接作ります)
2.
鍋に水ともやしを入れて火にかける(もやしは水から茹でる)
3.
冷凍のほうれん草(6個の塊のものを使ってます)を2個レンジでチンします
4.
鍋のお湯が沸騰したら、もやしをザルに上げ、水分を切り過ぎない様にして容器に入れます
5.
チンしたほうれん草も容器に入れます
6.
混ぜます。 完成です(^'^)♪
7.
サッパリし過ぎと感じる方は、お好みに調整して下さいね!
https://cookpad.com/recipe/2006163
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