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シジミと豆腐のお味噌汁♪
by はれのちくもりママ
しじみと豆腐を入れただけのお味噌汁♪ホッとする味です・・・!
コツ、ポイント
シジミを水から煮込むので、エキスが充分に出て、上品なおダシのお味噌汁になります♪
材料
(3~4人分)
しじみ
150g
豆腐(絹ごし)
半丁
味噌
適宜
ねぎ(小口切り)
適宜
このレシピの生い立ち
シジミをいただいたので作りました!
1.
水にシジミを入れ、中火にかける。
2.
シジミが開いたら、豆腐と味噌を加え、火を止める。
3.
小ねぎを散らして完成!
https://cookpad.com/recipe/2006285
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