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毎年お正月に作る筑前煮は椎茸やコンニャクやら、きちんといれますが、そんなにいつもきちっとしているわけではないんです。 案外、あるものでチャチャッと作るのが家庭料理でして、これなんかも、冷蔵庫と相談して決まったごった煮なんですね。