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新生姜と茎ワカメの鰹節あえ
by フシッチェ
ヘルシーなつまみはいかが? 素材の味を活かしたシンプルレシピ☆
コツ、ポイント
・茎ワカメは塩っぱいのでお好みで塩抜き時間は調整して下さい。
材料
(2人分)
茎ワカメ
50g~
岩下の新生姜
3本
鰹節
1袋(10gくらい)
このレシピの生い立ち
「岩下の新生姜」モニター当選したので作ってみました。
1.
茎ワカメは数時間、水に浸して塩抜きをする。水気を切ってから5cmほどにcutしておく。
2.
岩下の新生姜を薄くスライスする。ボウルに茎ワカメと一緒に入れて混ぜる。
3.
岩下の新生姜の汁を小1ほど加え、最後に鰹節を混ぜてよく和えて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2006391
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