タコお好み焼き、めちゃくちゃ旨い!ビールが一番・・・・・
コツ、ポイント
生地は柔ら目に溶く。
弱火でじっくり焼くこと。
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、10月25日(木)
1.
キャベツ、お好み焼き粉、卵、水(約100cc)で溶き、生地を作る。
(柔らか目)
2.
フライパンにオリーブオイル(少々)塗り、生地を平らに入れ、タコを散らして、弱火で焼く。
6.
裏返して、再び、蓋をして焼く。
(5~6分)
7.
串を刺して、生地が着かなければOK、
皿に移し、6等分に切って、たれとマヨネーズで、絞り飾る。
https://cookpad.com/recipe/2006667
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