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シリコンスチーマーでささみと梅のパスタ
by Meitter
シリコンスチーマーがあれば混ぜるだけでできます。 簡単さっぱりパスタ!
コツ、ポイント
パスタのゆで汁を海水くらいにすること。
材料
(一人分)
ささ身
二つ
長ネギ
半分
梅
一つ
梅しそ
適量
ポン酢
大さじ2
パスタ
一人分
このレシピの生い立ち
ささみが大量にあったのと簡単にパスタにしたいと思って作りました。
1.
海水ほどの濃度のお湯でパスタを茹でます。茹で具合はお好みで。
2.
パスタを茹でている間にささみと長ネギにシリコンスチーマーで火を入れます。3分ほど。
3.
梅は種をとってペースト状にします。梅しそは小さくちぎります。
4.
ささみは小さく裂きます。
5.
ささみ、梅しそ、梅、長ネギをポン酢、ササミから出た汁、パスタのゆで汁とよく混ぜます。ゆで汁は大さじ2〜3。お好みで。
6.
ゆでたパスタに5をのせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2007400
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