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簡単! 白菜&人参&きゅうりのサラダ
by ひろけん821
白菜をメインとした、シャキシャキサラダです♪
材料
(3~4人分)
白菜
1/16個
人参
1/4本
キュウリ
1/3本
塩
小さじ1
■
[A]
砂糖
小さじ1
酢
小さじ2
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった白菜を有効利用した サラダを作ってみたくて。
1.
白菜は細かく刻み、ビニール袋に入れて塩を加えてよく揉み、しんなりしたら水気を絞ってボウルに入れる。
2.
人参・キュウリは細切りにし、1のボウルに入れる。
3.
2にAを加えてよく混ぜ合わせ、器に盛れば出来あがりです。
https://cookpad.com/recipe/2007457
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