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シンプル材料☆スタミナ源たれで肉じゃが☆
by dessin_f
スタミナ源たれを使った定番料理のひとつです♪
コツ、ポイント
じゃがいもの代わりに焼き豆腐でも美味しいです。 色々具を変えて召し上がれ〜♪ 豚肉と最高に相性がいい源たれ。 テレビで紹介されるようになったので関東のスーパーでもたまに置いてあります。 通販もやってます。 子供用には甘口タイプがおすすめ☆
材料
豚肉
200g
じゃがいも
3個
玉ねぎ
1個
しらたきor糸こん
1パック
酒
お玉半分
スタミナ源たれ
お玉1杯
水
お玉半分~1杯
このレシピの生い立ち
スタミナ源たれとは何ぞや!? ・・・青森産りんご、玉ねぎ、にんにく、生姜のすりおろしがたっぷり地産地消のたれです。 関東はダイエー、東急ストア、ピーコックストア、高島屋で見かけました。
1.
玉ねぎ、じゃがいもを切っておきます。 玉ねぎを炒め、豚肉を投入、半量のお酒を加えます。
2.
肉の色が変わったらじゃがいも、しらたきを投入、しばらく炒め、残りのお酒と源たれを加えます。
3.
出てくる水分の量を見ながら水を加えます。
4.
じゃがいもに火が通ったら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2008173
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